闪净侠 | 饮水对健康的重要性

2019-03-08 14:28 admin
1957年以来,世界各地出版的80多个流行病学研究文献表明,水硬度与心血管疾病风险有关(见Calderon和Monarca的文章以及表1-1的部分摘要)。这些研究在英文科学杂志上出版,有些是从东欧文献中翻译过来的。
除少数研究外,大多数研究发现心血管疾病的死亡率和水硬度增加(通过碳酸钙或另一种硬度参数和/或水中钙和镁含量测量)之间存在负相关(保护因素)。
来自不同国家的调查者利用不同的研究设计得到了相同的结论,在群体和个体的研究中都证明水硬度的增加对于降低心血管疾病的死亡率有益。报告中最常见的好处是降低了局部缺血性心脏疾病死亡率。最有力的流行病学证据表明饮用水中镁浓度对心血管疾病存在有益影响,另外也有证据显示为饮用水中钙浓度的影响,但不够强。
另外,有来自实验和临床调查的证据,指出钙与镁可能具有协同作用。这些流行病学研究的潜在意义是,通过简单调节水质,有益健康的影响可能长期惠及大量人群。
其他控制人体消耗量的研究中,当比较饮食中镁含量较低和较高的人群时,已测量出其生理差异。
 
 
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